Análisis sensorial, físico-químico y agronómico de cultivares de tomate para su consumo en fresco en Cantabria
- García-Méndez, E.
- Gómez, Perla
- Fernández, S.
- Gutiérrez, S.
- Gutiérrez-Claramunt, M.
ISSN: 0213-4128
Any de publicació: 2009
Any: 26
Número: 102
Pàgines: 4-11
Tipus: Article