Análisis sensorial, físico-químico y agronómico de cultivares de tomate para su consumo en fresco en Cantabria
- García-Méndez, E.
- Gómez, Perla
- Fernández, S.
- Gutiérrez, S.
- Gutiérrez-Claramunt, M.
ISSN: 0213-4128
Datum der Publikation: 2009
Jahr: 26
Nummer: 102
Seiten: 4-11
Art: Artikel