Fruit and vegetable mixtures for health-promoting colored extruded snacks

  1. Medina Lopez, S.V.
  2. Hernandez Gomez, M.S.
  3. Fernandez-Trujillo, J.P.
Colección de libros:
Acta Horticulturae

ISSN: 2406-6168 0567-7572

Año de publicación: 2023

Volumen: 1361

Páginas: 211-215

Tipo: Aportación congreso

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.2023.1361.25 GOOGLE SCHOLAR