Response Surface Methodology to Optimize the Extraction of Carotenoids from Horticultural By-Products—A Systematic Review

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  5. Kessler, M.
  6. Artés-Hernández, F.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2023

Volumen: 12

Número: 24

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/FOODS12244456 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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