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M.S.
Hernández
Publicacions en què col·labora amb M.S. Hernández (4)
2014
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Caracterización de algunos componentes de la maduración fisiológica en frutos de tomate de árbol Solanum betacea (Solanaceae) refrigerados
Avances en la Postcosecha de Frutas y Hortalizas. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. Valencia del 21 al 23 de octubre de 2014: libro trabajos completos (Fundación Universidad-Empresa ADEIT), pp. 145-150
2008
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Puntos críticos en la fisiología y conservación postcosecha de dos mirtáceas amazónicas (arazá y camu camu)
Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas (Acribia), pp. 410-417
2007
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Ethylene behavior in araza fruit (Eugenia stipitata Mc Vaugh) during ripening and storage at different temperatures
ADVANCES IN PLANT ETHYLENE RESEARCH
2003
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Influence of intermittent warming treatments on postharvest quality of Araza fruit (Eugenia stipitata McVaugh)
FOOD TECHNOLOGY AND QUALITY EVALUATION