Pablo Salvador
Fernández Escámez
Catedrático de Universidad
Fulgencio
Marín Iniesta
Fulgencio Marín Iniesta-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2009
-
Food safety engineering: An emergent perspective
Food Engineering Reviews, Vol. 1, Núm. 1, pp. 84-104