Antonio
López Gómez
Catedrático de Universidad
![Foto de Juan Antonio](/img/nophoto.png)
Juan Antonio
Cano Sánchez
Publicacións nas que colabora con Juan Antonio Cano Sánchez (1)
2013
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Optimisation of preservatives for dealcoholised red wine using a survival model for spoilage yeasts
International Journal of Food Science and Technology, Vol. 48, Núm. 4, pp. 707-714