Francisco de Asís
Artés Hernández
Catedrático de Universidad
Universidad Autónoma de Aguascalientes
Aguascalientes, MéxicoPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Autónoma de Aguascalientes (1)
2019
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Ag-chitosan nanocomposites in edible coatings affect the quality of fresh-cut melon
Postharvest Biology and Technology, Vol. 147, pp. 174-184