Encarna
Aguayo Giménez
Catedrática de Universidad
Miguel Angel
Salas
Publications by the researcher in collaboration with Miguel Angel Salas (1)
2021
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Fomento del consumo de brásicas y de sus subproductos, a través de la riqueza en compuestos bioactivos, presentes en nuevas variedades comerciales
XIII Congreso de Economía Agroalimentaria