Encarna
Aguayo Giménez
Catedrática de Universidad
Alexandre
Leglise
Publications by the researcher in collaboration with Alexandre Leglise (2)
2007
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Aptitud de tres cultivares de melón tipo “Galia” para su procesado en fresco
V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007
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Melón Galia pelado y cortado en zumo de fruta sin azúcar añadido
V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007