Paula María
Periago Bayonas
Catedrática de Universidad


Universidad de Murcia
Murcia, EspañaPublications in collaboration with researchers from Universidad de Murcia (7)
2024
-
Impacto de altas presiones hidrostáticas y pasteurización térmica convencional, sobre el perfil fitoquímico y microbiológico de bebidas de cítricos-maqui, durante el almacenamiento
Libro de actas del 13º Workshop en Investigación Agroalimentaria para jóvenes investigadores: WIA.24
2023
-
Deep Sedation for Dental Care Management in Healthy and Special Health Care Needs Children: A Retrospective Study
International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol. 20, Núm. 4
-
Influencia de la pasteurización en el perfil fitoquímico de nuevas bebidas a base de maqui, con diferentes edulcorantes adicionados, durante la producción y conservación
Libro de actas del 12º Workshop en Investigación Agroalimentaria para jóvenes investigadores: WIA.23
2021
2011
-
Estrategias de coordinación horizontal y vertical en los planes de estudios adaptados al EEES
I Congreso Internacional de Innovación Docente. CIID: Cartagena 6, 7 y 8 de julio de 2011
2009
-
Food safety engineering: An emergent perspective
Food Engineering Reviews, Vol. 1, Núm. 1, pp. 84-104
2006
-
The apoplastic antioxidant system in Prunus: Response to long-term plum pox virus infection
Journal of Experimental Botany, Vol. 57, Núm. 14, pp. 3813-3824