Paula María
Periago Bayonas
Catedrática de Universidad
Funding
2024
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Omicas y analíticas para combatir patogenos alimentarios presentes en biofilm
SUSTEMSAFE €225,000.00
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Plataforma de microscopía correlativa
€291,614.00
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Llevar a cabo estudios de las condiciones de procesado para garantizar la seguridad alimentaria biológica en productos vegetales de baja acidez sometidos a tratamiento térmico de la empresa.
€17,250.00
2023
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BIOservicES: LINKING SOIL BIODIVERSITY AND ECOSYSTEM FUNCTIONS AND SERVICES IN DIFFERENT LAND USES. FROM THE IDENTIFICATION OF DRIVERS, PRESSURES AND CLIMATE CHANGE RESILIENCE TO THEIR ECONOMIC VALUATION
BIOservicES €1,391,062.50
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Science4SafeFood
Science4SafeFood €14,827.29
2021
2019
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Planta piloto de encapsulación por atomización
€126,759.00
2018
2017
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Productos Cárnicos empanados refrigerados más saludables (CDTI)
€150,000.00
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Desarrollo de la estructura necesaria para llevar a cabo una priorización y evaluación de riesgos biológicos cuantitativa en España
BIOQURA €20,000.00
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Caracterización microbiológica de una línea de procesado de Hot soups
€10,588.24
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Análisis microbiológicos de muestras de extracto de pimiento
€3,854.12
2016
2015
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