Juan Pablo
Fernández Trujillo
Catedrático de Universidad
David
Escarabajal Henarejos
Forscher in der Zeit 2009-2021
Publikationen, an denen er mitarbeitet David Escarabajal Henarejos (2)
2009
-
La tecnología de la fabricación del pimentón en Murcia
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 400, pp. 116-120
2006
-
El proceso tradicional de elaboración del pimentón de Murcia y sus posibles innovaciones
Grasas y aceites, Vol. 57, Núm. 4, pp. 433-442