Juan Pablo
Fernández Trujillo
Catedrático de Universidad
R.
Martínez Alcaraz
Publicaciones en las que colabora con R. Martínez Alcaraz (1)
2014
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El tratamiento con 1-MCP altera el perfil de aromas volátiles asocia-dos a los QTLs que producen la maduración climatérica en fruto de melón entero
Avances en la Postcosecha de Frutas y Hortalizas. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. Valencia del 21 al 23 de octubre de 2014: libro trabajos completos (Fundación Universidad-Empresa ADEIT), pp. 81-87