Juan Pablo
Fernández Trujillo
Catedrático de Universidad
Marcos
Egea Gutiérrez-Cortines
Catedrático de Universidad
Publicacions en què col·labora amb Marcos Egea Gutiérrez-Cortines (1)
2009
-
Structural changes, chemical composition and antioxidant activity of cherry tomato fruits (cv. Micro-Tom) stored under optimal and chilling conditions
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 89, Núm. 9, pp. 1543-1551