Perla Azucena
Gómez di Marco
Personal Técnico Asociada a Proyectos
Anna Carolina
Formica Oliveira
Publicaciones en las que colabora con Anna Carolina Formica Oliveira (1)
2017
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Evolución de compuestos bioactivos y de la calidad de un smoothie funcional de zanahoria durante su vida comercial
Proceedings of the 5th Workshop on Agri-Food Research. WIA. 16