Perla Azucena
Gómez di Marco
Personal Técnico Asociada a Proyectos
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Universidade Do Porto
Oporto, PortugalUniversidade Do Porto-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2013
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Combination of electrolysed water, UV-C and superatmospheric O2 packaging for improving fresh-cut broccoli quality
Postharvest Biology and Technology, Vol. 76, pp. 125-134