Contributors

Name Publications
Peñas Pozo, Elena 6
Quinteros, Aníbal 3
Chumacero, Julio 3
Castro Santander, Publio 2
Rodríguez Gómez, Juan Miguel 1
Ferreres, Federico 1
Arroyo, R. 1
Zafrilla Rentero, Pilar 1
Garcia, Patrick 1
González Muñiz, María del Rosario 1
Martín Martínez, Mercedes 1
Garay Montes, Richer 1
Terleira, Enrique 1
Documet, Karen 1
Ramírez, Jaime 1
Azabache, Yrwin 1
Navarro, Enrique 1
Murrieta, Estrella 1
Ayala, Marcos 1
Caceres, Gerardo 1
Garcia, María 1
Coral, Henry 1
Gil Izquierdo, Ángel 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Research Centre Spain 7
Universidad Autónoma de Madrid University Spain 1
Universitat de Barcelona University Spain 1
Universidad Católica San Antonio University Spain 1
Universidad Complutense de Madrid University Spain 1
Hospital Morales Meseguer Hospital Spain 1
Centro de Edafología y Biología aplicada del Segura Research Centre Spain 1
Instituto de Química Médica Research Centre Spain 1
Escuela Superior Politecnica del Litoral University Ecuador 1
Nestlé Health Science Other Switzerland 1