Departamento: Ingeniería Agronómica

Research group: Postrecolección y Refrigeración

Email: mohamed.zarid@upct.es

Doctor by the Universidad Politécnica de Cartagena with the thesis Association among aroma volatiles and other traits in one near-isogenic line with firm flesh texture 2020. Supervised by Dr. Juan Pablo Fernández Trujillo, Dr. María del Carmen Bueso Sánchez.