Tesis doctoral

  1. Contribucion a la mejora de la vinificacion y la calidad de vinos tintos de monastrell de la denominacion de origen jumilla 1995

    Universidad de Murcia

Tesis dirigidas (1)

  1. Influencia de las condiciones y tratamientos en la maceración a baja temperatura, sobre la calidad de vinos rosados de Monastrell 2000

    Universidad de Castilla-La Mancha

    GARIJO ALONSO, JOSE

Tribunales de tesis (1)

  1. Vocal del tribunal

    Influencia de los residuos de fungicidas en la cinetica fermentativa y calidad de los vinos blancos de la d.O. Jumilla 2002

    Universidad de Murcia

    GARCIA ESPARZA, M. ANGELES