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Investigadores/as
Resultados
Lorena
Martínez Zamora
Investigadora en el periodo 2020-2021
María del Carmen
Bueso Sánchez
Profesora Titular de Universidad
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Colaboraciones
María del Carmen Bueso Sánchez
Publicaciones en las que colabora con María del Carmen Bueso Sánchez (1)
2023
Response Surface Methodology to Optimize the Extraction of Carotenoids from Horticultural By-Products—A Systematic Review
Foods, Vol. 12, Núm. 24
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