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Investigadores/as
Resultados
Lorena
Martínez Zamora
Investigadora en el periodo 2020-2021
Mathieu
Kessler
Catedrático de Universidad
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Colaboraciones
Mathieu Kessler
Publicaciones en las que colabora con Mathieu Kessler (1)
2023
Response Surface Methodology to Optimize the Extraction of Carotenoids from Horticultural By-Products—A Systematic Review
Foods, Vol. 12, Núm. 24
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