Cristina
Arroqui Vidaurreta
Investigadora en el període 2001-2001
![Foto de Teresa](/img/nophoto.png)
Teresa
Fernández García
Publicacions en què col·labora amb Teresa Fernández García (1)
2003
-
Thermophysical properties of medium grain rough rice (LIDO cultivar) at medium and low temperatures
European Food Research and Technology, Vol. 217, Núm. 3, pp. 224-229