Cristina
Arroqui Vidaurreta
Ikertzailea 2001-2001 tartean
Teresa
Fernández García
Teresa Fernández García-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2003
-
Thermophysical properties of medium grain rough rice (LIDO cultivar) at medium and low temperatures
European Food Research and Technology, Vol. 217, Núm. 3, pp. 224-229