Contrato
Contrato 486/02IAEA
Evaluación de generadores de dióxido de azufre para almacenaje de uva de mesa de guarda
De ámbito Local. Con carácter Privado.
En colaboración con outras entidades. Rol: Membro
El uso de los generadores de dióxido de azufre, conteniendo una sal de metabisulfito ha perimitido que países productores de uva de mesa, puedan exportar a diferentes mercados del mundo, sin embargo, los aumentos de volumen, la necesidasd de mantener una oferta de calidad, genera la necesidad de almecenar la fruta por un tiempo mayor al utilizado tradicionalmente.
Investigadores/as
Compoñentes noutros momentos (1)
- Fernández Trujillo, Juan Pablo Responsable 20022003