Thin-layer drying behaviour of vegetable wastes from wholesale market

  1. Lopez, A.
  2. Iguaz, A.
  3. Esnoz, A.
  4. Virseda, P.
Revista:
Drying Technology

ISSN: 0737-3937

Any de publicació: 2000

Volum: 18

Número: 4-5

Pàgines: 995-1006

Tipus: Article

DOI: 10.1080/07373930008917749 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus