Thin-layer drying behaviour of vegetable wastes from wholesale market

  1. Lopez, A.
  2. Iguaz, A.
  3. Esnoz, A.
  4. Virseda, P.
Revista:
Drying Technology

ISSN: 0737-3937

Ano de publicación: 2000

Volume: 18

Número: 4-5

Páxinas: 995-1006

Tipo: Artigo

DOI: 10.1080/07373930008917749 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus