Tipificación de cinco clones de granado cultivados en condiciones homoenlas

  1. HERNÁNDEZ GARCÍA, FRANCISCA
Supervised by:
  1. Pablo Melgarejo Moreno Director
  2. Francisco Artés Calero Co-director

Defence university: Universidad Miguel Hernández de Elche

Fecha de defensa: 15 September 1999

Committee:
  1. Fernando Gil-Albert Velarde Chair
  2. Antonio Leopoldo Navarro Quercop Secretary
  3. Ignacio Porras Castillo Committee member
  4. Domingo M. Salazar Hernández Committee member
  5. Joaquín Julian Pastor Pérez Committee member

Type: Thesis

Teseo: 74457 DIALNET

Abstract

En esta tesis doctoral se realiza la caracterización morfométrica, quimica y organoléptica de cinco clones de granado cultivados en condiciones homogeneas. Se establecen, de forma clara, las diferencias morfológicas de hojas, flores, puntos y semillas definiendo, así mismo,la fenología de cada uno de los clones. Se realiza una evaluación gustativa, mediante panel de cata, muy importante desde el punto de vista comercial, estableciendo también las características de productividad de cada uno de los clones.