Tipificación de cinco clones de granado cultivados en condiciones homoenlas
- HERNÁNDEZ GARCÍA, FRANCISCA
- Pablo Melgarejo Moreno Director
- Francisco Artés Calero Co-director
Universidade de defensa: Universidad Miguel Hernández de Elche
Fecha de defensa: 15 de setembro de 1999
- Fernando Gil-Albert Velarde Presidente/a
- Antonio Leopoldo Navarro Quercop Secretario/a
- Ignacio Porras Castillo Vogal
- Domingo M. Salazar Hernández Vogal
- Joaquín Julian Pastor Pérez Vogal
Tipo: Tese
Resumo
En esta tesis doctoral se realiza la caracterización morfométrica, quimica y organoléptica de cinco clones de granado cultivados en condiciones homogeneas. Se establecen, de forma clara, las diferencias morfológicas de hojas, flores, puntos y semillas definiendo, así mismo,la fenología de cada uno de los clones. Se realiza una evaluación gustativa, mediante panel de cata, muy importante desde el punto de vista comercial, estableciendo también las características de productividad de cada uno de los clones.