Organic acids and sugars composition of harvested pomegranate fruits

  1. Melgarejo, P.
  2. Salazar, D.M.
  3. Artés, F.
Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385,  1438-2377

Año de publicación: 2000

Volumen: 211

Número: 3

Páginas: 185-190

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S002170050021 GOOGLE SCHOLAR
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