Estudio de vinos rosados elaborados en ausencia y con pequeñas dosis de sulfurosoefecto de la Fermentación maloláctica

  1. Aleixandre Benavente, José Luis
  2. García, M.J.
  3. Lizama Abad, Victoria
  4. Aznar Samper, Aranzazu
Book:
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin

Publisher: [S.l. : s.n.], 1998

ISBN: 972-8023-26-X

Year of publication: 1998

Volume: 2

Pages: 339-348

Congress: XXIII Congrès mondial de la vigne et du vin (23. 1998. Lisboa)

Type: Conference paper

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Data source: Dialnet