Estudio de vinos rosados elaborados en ausencia y con pequeñas dosis de sulfurosoefecto de la Fermentación maloláctica

  1. Aleixandre Benavente, José Luis
  2. García, M.J.
  3. Lizama Abad, Victoria
  4. Aznar Samper, Aranzazu
Liburua:
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin

Argitaletxea: [S.l. : s.n.], 1998

ISBN: 972-8023-26-X

Argitalpen urtea: 1998

Alea: 2

Orrialdeak: 339-348

Biltzarra: XXIII Congrès mondial de la vigne et du vin (23. 1998. Lisboa)

Mota: Biltzar ekarpena

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