Antioxidant capacity in microencapsulated dehydrated Amazonian fruits

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  7. Fernández-Trujillo, J.P.
Collection de livres:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

ISBN: 9789462610354

Année de publication: 2014

Volumen: 1047

Pages: 281-286

Type: Communication dans un congrès

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.2014.1047.35 GOOGLE SCHOLAR

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