UV-C light preserves quality of minimally processed watermelon cylinders

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Colección de libros:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

ISBN: 9789462611474

Año de publicación: 2017

Volumen: 1151

Páginas: 279-286

Tipo: Artículo

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.2017.1151.43 GOOGLE SCHOLAR