Araza: A proposal for an innovative snack
- Hernández, M.S.
- Gutiérrez-Bravo, R.H.
- Quiñones, Y.
- Medina, S.
- Fernández-Trujillo, J.P.
ISSN: 2406-6168, 0567-7572
ISBN: 9789462612006
Año de publicación: 2018
Volumen: 1205
Páginas: 925-930
Tipo: Aportación congreso