Non-thermal concentration methods for Amazonian fruits

  1. Martınez, A.M.
  2. Hernández, M.S.
  3. Fernández-Trujillo, J.P.
Colección de libros:
Acta Horticulturae

ISSN: 2406-6168 0567-7572

Ano de publicación: 2020

Volume: 1274

Páxinas: 131-136

Tipo: Achega congreso

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.2020.1274.17 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible