Applications of natural antimicrobials in food packaging and preservation

  1. Rodrigo, D.
  2. Palop, A.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Any de publicació: 2021

Volum: 10

Número: 3

Tipus: Editorial

DOI: 10.3390/FOODS10030568 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus