Applications of natural antimicrobials in food packaging and preservation

  1. Rodrigo, D.
  2. Palop, A.
Zeitschrift:
Foods

ISSN: 2304-8158

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 10

Nummer: 3

Art: Verlag

DOI: 10.3390/FOODS10030568 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

Ziele für nachhaltige Entwicklung

Datenquelle: Scopus