Evaluation of Biopolymer Films Containing Silver–Chitosan Nanocomposites

  1. Ortiz-Duarte, G.
  2. Martínez-Hernández, G.B.
  3. Casillas-Peñuelas, R.
  4. Pérez-Cabrera, L.E.
Zeitschrift:
Food and Bioprocess Technology

ISSN: 1935-5149,  1935-5130

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 14

Nummer: 3

Seiten: 492-504

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S11947-021-02585-3 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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