Application of nonlinear regression analysis to the estimation of kinetic parameters for two enterotoxigenic strains of Bacillus cereus spores

  1. Fernández, A.
  2. Ocio, M.J.
  3. Fernández, P.S.
  4. Rodrigo, M.
  5. Martinez, A.
Revista:
Food Microbiology

ISSN: 0740-0020

Any de publicació: 1999

Volum: 16

Número: 6

Pàgines: 607-613

Tipus: Article

DOI: 10.1006/FMIC.1999.0282 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus