Application of nonlinear regression analysis to the estimation of kinetic parameters for two enterotoxigenic strains of Bacillus cereus spores

  1. Fernández, A.
  2. Ocio, M.J.
  3. Fernández, P.S.
  4. Rodrigo, M.
  5. Martinez, A.
Revista:
Food Microbiology

ISSN: 0740-0020

Ano de publicación: 1999

Volume: 16

Número: 6

Páxinas: 607-613

Tipo: Artigo

DOI: 10.1006/FMIC.1999.0282 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus