Application of nonlinear regression analysis to the estimation of kinetic parameters for two enterotoxigenic strains of Bacillus cereus spores

  1. Fernández, A.
  2. Ocio, M.J.
  3. Fernández, P.S.
  4. Rodrigo, M.
  5. Martinez, A.
Zeitschrift:
Food Microbiology

ISSN: 0740-0020

Datum der Publikation: 1999

Ausgabe: 16

Nummer: 6

Seiten: 607-613

Art: Artikel

DOI: 10.1006/FMIC.1999.0282 GOOGLE SCHOLAR
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