Influence of cold-storage conditions on the quality of unshelled walnuts
- López, A.
- Pique, M.T.
- Romero, A.
- Aleta, N.
ISSN: 0140-7007
Año de publicación: 1995
Volumen: 18
Número: 8
Páginas: 544-549
Tipo: Artículo
Revista:
International Journal of Refrigeration