The anti-biofilm activity of clove essential oil on "Salmonella enterica" serovar enteritidis
- Somrani, M. 1
- Debbabi, H. 2
- Abidi, F. 2
- Palop, A.
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Universidad Politécnica de Cartagena
info
- 2 University of Carthage (Túnez)
- Albert Bordons (coord.)
- Joaquín Bautista-Gallego (coord.)
- M. Carmen Portillo (coord.)
- Alber Mas (coord.)
Argitaletxea: Universitat Rovira i Virgili
ISBN: 978-84-8424-703-6
Argitalpen urtea: 2018
Orrialdeak: 154-155
Biltzarra: Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos (21. 2018. Tarragona)
Mota: Biltzar ekarpena