Antioxidant and antimicrobial activity of rosemary, pomegranate and olive extracts in fish patties
- Martínez, L.
- Castillo, J.
- Ros, G.
- Nieto, G.
Revista:
Antioxidants
ISSN: 2076-3921
Any de publicació: 2019
Volum: 8
Número: 4
Tipus: Article