Modified atmosphere packaging of fresh-cut tomato
- Gil, M.L.
- Conesa, M.A.
- Artés, F.
ISSN: 0567-7572
ISBN: 9789066058446
Año de publicación: 2001
Volumen: 553
Páginas: 703-704
Tipo: Aportación congreso
Colección de libros:
Acta Horticulturae