Development of novel natto using legumes produced in Europe
- Rocchi, R.
- Zwinkels, J.
- Kooijman, M.
- Garre, A.
- Smid, E.J.
Aldizkaria:
Heliyon
ISSN: 2405-8440
Argitalpen urtea: 2024
Alea: 10
Zenbakia: 5
Mota: Artikulua