Alfredo Palop Gómez-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)

2015

  1. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria (AECOSAN) sobre los riesgos microbiológicos asociados al consumo de leche cruda y productos lácteos elaborados a base de leche cruda

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 21, pp. 45-78

2014

  1. Actas del III Workshop en Investigación Agroalimentaria. WIA. 3.1

    Universidad Politécnica de Cartagena