Arturo
Esnoz Nicuesa
Profesor Titular de Universidad
![Foto de Marta](/img/nophoto.png)
Marta
Clemente Carazo
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Marta Clemente Carazo (1)
2018
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Aplicación de modelización matemática para diseñar tratamientos de carne de pollo seguros con un mínimo impacto en la calidad sensorial
Nuevas tendencias en microbiología de alimentos: XXI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, Tarragona 2018