Alfredo
Palop Gómez
Catedrático de Universidad
Ginés Benito
Martínez Hernández
Investigador Beatriz Galindo
Publicacions en què col·labora amb Ginés Benito Martínez Hernández (1)
2015
-
Inactivation kinetics of foodborne pathogens by UV-C radiation and its subsequent growth in fresh-cut kailan-hybrid broccoli
Food Microbiology, Vol. 46, pp. 263-271